東京ベイコート倶楽部は、クリスマスケーキの予約受付を11月1日（火）より開始いたします。
ペストリー料理長「久我」が作る2022年度のクリスマスケーキは、定番のショートケーキ「シャンティフレーズ」と華やかなデコレーションの「MOMINOKI　Cioccolata（もみの木チョコラータ）」の２種です。
クリスマスのテーブルを賑やかに彩ります。

◆ご予約受付：2022年11月1日（火）10：00　～　12月16日（金） 15：00まで
◆お渡し期間：2022年12月21日（水）～12月25日（日）
お渡し時間：12：00／14：00／16：00（ご予約時に、いずれかの時間をお選びください。）

シャンティフレーズ　5号

「シャンティフレーズ」は、なめらかな生クリームとホワイトチョコレートを使用した東京ベイコート倶楽部の定番ショートケーキ。１つ１つ丁寧に仕立てられるこだわりの生クリームは、口に入れた瞬間にフワッとなくなる雪解けのような味わいです。ホワイトチョコレートの甘さと酸味のあるイチゴが生クリームとマッチします。
※ケーキサイズ：5号（約15cm）
◆料金：5,000円（税込）　100台限定

MOMINOKI　Cioccolate　6号

MOMINOKI　Cioccolate（もみの木チョコラータ）は、雪の上のクリスマスツリーのようなクリスマスケーキです。スパイスが入ったスペキュロスのサブレとジャスミンアールグレイのガナッシュモンテを使用したタルト生地。ムースは、ショコラとジャスミンアールグレイのクリームとメレンゲで仕上げました。チョコレートで作られたツリーを開けると、イチゴとラズベリーが飾り付けられた（トップ画像参照）華やかなスペシャルケーキです。
※ケーキサイズ：6号（約20cm）
◆料金：12,000円（税込）　限定50台

※料金は、お持ち帰り時の料金です｡ホテル内でお召し上がりになる場合は、別途サービス料金を申し受けます｡
※写真はイメージです｡
※ケーキはRISTORANTE OZIOにてお渡しいたします｡
※食物アレルギーについてはお問い合わせください｡

〈お問い合わせ・ご予約〉

東京ベイコート倶楽部 イタリア料理 リストランテ オッツィオ
電話：03-6700-0210（10：00～19：00）