スペシャルコラボレーションスイーツ

ベイコート倶楽部シェフパティシエ

スペシャル コラボレーション スイーツ

通常はベイコート倶楽部のラウンジでしか味わうことのできないスイーツが、期間限定・数量限定で特別にロビーカフェ ファシーノでもお召し上がりになれます。

 

■いちじくと栗のタルト

肉厚で上品な甘さの旬のいちじくをたっぷり盛り付け、いちじくとタルトの間に栗のクリームを忍ばせました。
口一杯に広がる秋の味覚をご堪能ください。

[期 間]
2023年9月1日(金)~ 10月31日(火)

[料 金」
単品    1,800円(税込)
ドリンク付 2,300円(税込)

 

 

プロデュース

東京ベイコート倶楽部 シェフパティシエ
久我 倫朗 -Noriaki Kuga-

有名ペストリーブランドやミシュラン星付きレストランに勤務後、2006年より12年にわたりジョエル・ロブションブランドのパティスリー部門統轄を歴任。2018年8月より東京ベイコート倶楽部に着任し、2021年11月よりペストリー部門の料理長に就任。

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、提供内容・提供期間が変更となる場合がございます。

 


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